Жаркое в горшочке


Рецепт жаркого в горшочке

Ингридиенты блюда:
  • Говядина – 800 г
  • Картофель – 900 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Горшек зеленый – 50 г
  • Грибы отварные – 200 г
  • Петрушка – 2 корня
  • Жир – 50 г
  • Бульон – 400 мл
  • Соль


Жаркое в горшочке...

Как приготовить Жаркое в горшочке:

  1. Говядину нарезать кусочками, слегка обжарить, положить в порционные горшочки, добавить картофель, нарезанный кубиками, морковь, поджаренный репчатый лук, петрушку, отварные грибы, зеленый горошек, бульон, соль.
  2. Горшочки накрыть крышечками и тушить в духовке до готовности.
  3. На стол подать в тех же горшочках.

Приятного аппетита!




| 02.04.2016 |


.

Добавить комментарий