Жаркое из свинины в фольге


Рецепт жаркого из свинины в фольге

Ингридиенты блюда:
  • Свинина (спинная часть без кожи) – 1 кг
  • Петрушка, укроп, сельдерей (зелень измельченная) – 1 стакан
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Чеснок – 2 дольки
  • Гвоздика – 3 бутончика
  • Сахар – 1 чайная ложка
  • Масло растительное – 1 столовая ложка
  • Кислота лимонная, тмин, перец, соль


Жаркое из свинины в фольге...

Как приготовить Жаркое из свинины в фольге:

  1. Лук и чеснок измельчить, смешать с рубленой зеленью, измельченной гвоздикой, сахаром, перцем, солью и лимонной кислотой.
  2. Руки смочить маслом, натереть свинину смесью специй, завернуть в фольгу и 2 часа жарить в духовке, положив на решетку или сковороду.
  3. Жаркое разрезать на ломтики и подать с жареным картофелем и консервированными овощами.

Приятного аппетита!




| 04.04.2016 |

Блюда: Жаркое

.

Добавить комментарий