Жареная баранина в соку


Рецепт жареной баранины в соку

Ингридиенты блюда:
  • Мясо – 900 г
  • Мука пшеничная – 2 столовые ложки
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Жир – 3 столовые ложки
  • Сметана – 3 столовые ложки
  • Вода – 2 стакана
  • Лавровый лист – 1 шт.
  • Укроп, перец, соль


Жареная баранина в соку...

Как приготовить Жареную баранину в соку:

  1. Мясо порезать небольшими кусочками, посолить, поперчить и обвалять в муке.
  2. Затем обжарить на раскаленном жире до полуготовности, добавить нарезанный полукольцами лук, влить воду, положить сметану и мелко нашинкованную зелень укропа.
  3. Закрыть сковороду крышкой и варить до готовности.
  4. Подать с отварным картофелем или другим гарниром.

Приятного аппетита!




| 07.04.2016 |


.

Добавить комментарий