Зеленый салат с креветками


Рецепт зеленого салата с креветками

Ингридиенты блюда:
  • 300 г варено-мороженых креветок
  • 125 г салатного микса
  • 200 г помидоров черри

Для заправки:

  • 100 мл оливкового масла холодного отжима
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 веточка мяты
  • 1/2 ч. л. соли
Время для приготовления:


Зеленый салат с креветками...

Как приготовить Зеленый салат с креветками:

  1. Для заправки чеснок пропустите через пресс, листики мяты мелко порубите ножом. Лимонный сок смешайте с солью.
  2. Постепенно к лимонному соку подлейте оливковое масло (1 столовую ложку масла отложите), взбейте. Добавьте чеснок и мяту, перемешайте.
  3. Креветки разморозьте, очистите от панциря, промойте и обсушите.
  4. Разогрейте сковороду с оставшимся маслом, положите креветки и жарьте, помешивая, 1–2 минуты. Снимите с огня, смешайте креветки с заправкой, оставьте на 4–5 минут.
  5. Помидоры черри разрежьте на 2 или 4 части.
  6. Листья салата промойте, обсушите и выложите на блюдо.
  7. Сверху разложите креветки, затем — помидоры. Полейте оставшейся заправкой и подавайте.

Приятного аппетита!




| 23.03.2017 |


.

Добавить комментарий