Зеленый салат с креветками

Смотреть Видео рецепты

Рецепт зеленого салата с креветками

Как приготовить Зеленый салат с креветками:

1. Для заправки чеснок пропустите через пресс, листики мяты мелко порубите ножом. Лимонный сок смешайте с солью.
2. Постепенно к лимонному соку подлейте оливковое масло (1 столовую ложку масла отложите), взбейте. Добавьте чеснок и мяту, перемешайте.
3. Креветки разморозьте, очистите от панциря, промойте и обсушите.
4. Разогрейте сковороду с оставшимся маслом, положите креветки и жарьте, помешивая, 1–2 минуты. Снимите с огня, смешайте креветки с заправкой, оставьте на 4–5 минут.
5. Помидоры черри разрежьте на 2 или 4 части.
6. Листья салата промойте, обсушите и выложите на блюдо.
7. Сверху разложите креветки, затем — помидоры. Полейте оставшейся заправкой и подавайте.

Приятного аппетита!

Видео рецепты