Зеленый салат с грецкими орехами

Рецепт зеленого салата с грецкими орехами

...

Как приготовить Зеленый салат с грецкими орехами:

1. Смешать 2 ст. л. растительного масла с щепоткой соли, слегка разогреть на сковороде (примерно 30-40°C), снять с огня.
2. Добавить толченые грецкие орехи и перемешать.
3. Выложить орехи на бумажное полотенце, чтобы стек лишний жир.
4. Лук очистить, мелко нарезать, положить в миску.
5. Добавить апельсиновый сок, 3 ст. л. растительного масла, молотый черный перец и соль по вкусу, все хорошо перемешать и взбить.
6. Свежий зеленый салат хорошо промыть, обсушить, нарвать крупными кусочками, положить в миску, полить заправкой и хорошо перемешать, затем разложить по тарелкам.
7. Поверх салата положить грецкие орехи.
8. Подавать на стол сразу после приготовления.

Приятного аппетита!