Замороженные сливки с абрикосами


Рецепт замороженных сливок с абрикосами

Ингридиенты блюда:
  • 250 г йогурта
  • 250 мл 33%-ных сливок
  • 600 г абрикосов
  • 10 г желатина
  • 4 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ст. л. ягодной настойки
  • 1 пакетик ванильного сахара


Замороженные сливки с абрикосами...

Как приготовить Замороженные сливки с абрикосами:

  1. Желатин замочить и растопить на водяной бане.
  2. Из абрикосов и сахарной пудры приготовить пюре, добавить в него настойку.
  3. Вскипятить сливки с ванильным сахаром. Остудить.
  4. Йогурт взбить и соединить с охлажденными сливками и желатином. Все перемешать и разлить по формочкам.
  5. Убрать в морозильник на 2—3 часа.
  6. Опустить формочки на несколько секунд в горячую воду.
  7. Разложить по тарелкам, полить абрикосовым пюре.

Приятного аппетита!




| 21.04.2016 |


.

Добавить комментарий