Закуска из тушеных кабачков и свежих помидоров


Рецепт закуски из тушеных кабачков и свежих помидоров

Ингридиенты блюда:
  • 500 г кабачков,
  • 4 помидора,
  • 1 сваренное вкрутую яйцо,
  • 1 луковица,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 3 столовые ложки майонеза,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • перец и соль по вкусу.




Как приготовить Закуску из тушеных кабачков и свежих помидоров:

  1. Кабачки вымыть, очистить и нарезать соломкой.
  2. Лук очистить, вымыть и нарезать кольцами.
  3. Чеснок очистить и растолочь.
  4. Помидоры вымыть и нарезать тонкими ломтиками.
  5. Яйцо очистить и нарубить.
  6. Кабачки смешать с луком, выложить в сковороду, добавить растительное масло, соль, перец, влить немного воды и тушить до готовности.
  7. Тушеные кабачки остудить, соединить с помидорами, яйцом и чесноком, заправить майонезом и подать к столу.

Приятного аппетита!




| 24.03.2016 |


.

Добавить комментарий