Закуска из сельди и ветчины


Рецепт закуски из сельди и ветчины

Ингридиенты блюда:
  • 300 г филе соленой сельди,
  • 200 г вареной ветчины,
  • 1 луковица,
  • 1 маринованный огурец,
  • 2 сваренных вкрутую яйца,
  • 1 болгарский перец,
  • 100 г сметаны,
  • 1 столовая ложка томатного сока,
  • 1 чайная ложка лимонного сока.




Как приготовить Закуску из сельди и ветчины:

  1. Лук очистить, мелко нарезать и сбрызнуть лимонным соком.
  2. Перец вымыть, удалить семенную коробочку и измельчить.
  3. Яйца очистить и нарубить.
  4. Ветчину и филе сельди мелко нарезать.
  5. Огурец нарезать дольками.
  6. Филе сельди смешать с ветчиной, луком, яйцами, болгарским перцем, выложить в блюдо, полить смесью сметаны и томатного сока, оформить дольками огурца и подать к столу.

Приятного аппетита!




| 25.03.2016 |


.

Добавить комментарий