Закуска из сельди и свинины


Рецепт закуски из сельди и свинины

Ингридиенты блюда:
  • 100 г филе соленой сельди,
  • 150 г отварной свинины,
  • 3 клубня картофеля,
  • 2 соленых огурца,
  • 1 яблоко,
  • 1 сваренное вкрутую яйцо.

Для соуса:

  • 4 столовые ложки сметаны,
  • 1/2 пучка зелени укропа,
  • перец по вкусу.




Как приготовить Закуску из сельди и свинины:

  1. Картофель вымыть, отварить, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
  2. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке.
  3. Соленые огурцы нарезать кубиками.
  4. Яйцо очистить и нарубить. Мясо нарезать соломкой.
  5. Зелень укропа вымыть и измельчить.
  6. Для приготовления соуса сметану перемешать с зеленью укропа и перцем.
  7. Филе сельди нарезать тонкими ломтиками, смешать с картофелем, свининой, огурцами, яблоком, яйцом, выложить в блюдо, полить соусом и подать к столу.

Приятного аппетита!




| 25.03.2016 |


.

Добавить комментарий