Закуска из копченой сельди и молодого картофеля


Рецепт закуски из копченой сельди и молодого картофеля

Ингридиенты блюда:
  • 500 г филе копченой сельди,
  • 8–10 клубней молодого картофеля,
  • 3–4 огурца,
  • 3–4 помидора,
  • 3–4 сваренных вкрутую яйца,
  • 50 г зеленого салата,
  • 1 стакан сметаны,
  • 2 столовые ложки измельченной зелени петрушки.




Как приготовить Закуску из копченой сельди и молодого картофеля:

  1. Картофель вымыть, отварить, очистить и разрезать на 2–4 части.
  2. Огурцы и помидоры вымыть и нарезать кружочками. Яйца очистить и нарубить.
  3. Зеленый салат вымыть.
  4. Филе копченой сельди крупно нарезать, перемешать с картофелем, выложить горкой в блюдо, посыпать рублеными яйцами и зеленью петрушки, оформить листьями салата, кружками огурцов и помидоров, полить сметаной и подать к столу.

Приятного аппетита!




| 25.03.2016 |


.

Добавить комментарий