Закуска из клюквы и белокочанной капусты


Рецепт закуски из клюквы и белокочанной капусты

Ингридиенты блюда:
  • 100 г клюквы,
  • 300 г белокочанной капусты,
  • 1 пучок зеленого лука,
  • 2 моркови,
  • 4–5 столовых ложек растительного масла,
  • 2 столовые ложки сахара,
  • 1 столовая ложка 3% ного уксуса,
  • соль по вкусу.




Как приготовить Закуску из клюквы и белокочанной капусты:

  1. Капусту вымыть, нашинковать, посолить, добавить уксус, выложить в сковороду, влить немного воды и тушить до готовности.
  2. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
  3. Зеленый лук вымыть и нарубить.
  4. Клюкву вымыть и посыпать сахаром.
  5. Капусту смешать с клюквой, морковью, выложить в блюдо, посыпать зеленым луком, полить растительным маслом и подать к столу.

Приятного аппетита!




| 25.03.2016 |


.

Добавить комментарий