Закуска из грибов и мяса


Рецепт закуски из грибов и мяса

Ингридиенты блюда:
  • 300 г грибов,
  • 200 г говядины,
  • 6 маринованных огурцов,
  • 5 луковиц,
  • 6 столовых ложек растительного масла,
  • 1 пучок зелени петрушки,
  • соль по вкусу.




Как приготовить Закуску из грибов и мяса:

  1. Мясо промыть и отварить в подсоленной воде.
  2. Лук очистить, вымыть и нарубить.
  3. Огурцы нарезать дольками. Зелень петрушки вымыть.
  4. Грибы перебрать, вымыть, очистить, нарезать ломтиками, выложить в сковороду, посолить, влить немного воды, добавить 2 столовые ложки растительного масла и лук и тушить до готовности.
  5. Мясо нарезать соломкой, смешать с грибами и луком, выложить в блюдо, полить оставшимся растительным маслом, оформить дольками огурцов и веточками петрушки и подать к столу.

Приятного аппетита!




| 25.03.2016 |


.

Добавить комментарий