Закуска из говядины и помидоров


Рецепт закуски из говядины и помидоров

Ингридиенты блюда:
  • 300 г отварной говядины,
  • 3–4 помидора,
  • 3 луковицы,
  • 2 сваренных вкрутую яйца,
  • 30 г листьев зеленого салата,
  • 80 г майонеза,
  • 2 чайные ложки 3% ного уксуса,
  • 1 чайная ложка горчицы,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 1 пучок зелени петрушки,
  • перец и соль по вкусу.




Как приготовить Закуску из говядины и помидоров:

  1. Помидоры вымыть и мелко нарезать. Лук очистить, вымыть и нарубить.
  2. Яйца очистить и нарезать кружочками. Зелень петрушки и зеленый салат вымыть.
  3. Мясо нарезать тонкими ломтиками, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, смешать с луком, полить смесью растительного масла и горчицы и оставить на 1 час.
  4. Затем смешать с помидорами, выложить в блюдо, полить майонезом, оформить кружочками яиц, листьями зеленого салата, украсить веточками петрушки и подать к столу.

Приятного аппетита!




| 24.03.2016 |


.

Добавить комментарий