Юшка картофельная с мясом


Рецепт юшки картофельной с мясом

Ингридиенты блюда:
  • Вода – 1,5 л
  • Картофель – 600 г
  • Ребрышки – 250 г
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Сельдерей – 1 корень
  • Лавровый лист, зелень, соль


Юшка картофельная с мясом...

Как приготовить Юшку картофельную с мясом:

  1. Ребрышки разрубить, помыть и залить холодной водой.
  2. Добавить нарезанный лук и довести до кипения. Варить на слабом огне 2 часа.
  3. За 15 минут до конца варки добавить нарезанный дольками картофель.
  4. Варить еще 20 минут, добавить соль, лавровый лист, сельдерей.
  5. При подаче юшку посыпать измельченной зеленью по вкусу.

Приятного аппетита!




| 01.04.2016 |


.

Добавить комментарий