Японские овощные блины


Рецепт японских овощных блинов

Ингридиенты блюда:
  • 50 г пшеничной муки
  • 2 яйца
  • 2 ст. ложки молока
  • 4 пера зеленого лука
  • 50 г ростков фасоли
  • 1 клубень сладкого картофеля

Для приготовления соуса:

  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 1 ст. ложка яблочного уксуса
  • 1 ч. ложка дижонской горчицы
  • 1 ст. ложка томатного пюре
  • 1 красный перец чили мелко порезанный
  • 1 ст. ложка семян кунжута
Время для приготовления:


Японские овощные блины...

Как приготовить Японские овощные блины:

  1. Сладкий картофель очистить и мелко нарезать. Лук вымыть и нарезать небольшими кусочками.
  2. Отделить белки от желтков. Соединить желтки и молоко, добавить муку, растереть до гладкости. Белки взбить до состояния упругой пены и аккуратно ввести их в тесто.
  3. Добавить в тесто кусочки картофеля и ростки фасоли.
  4. В сковороду налить растительное масло и выпекать на нем блинчики.
  5. Для приготовления соуса смешать все ингредиенты.
  6. Блинчики макать в соус.

Приятного аппетита!




| 10.03.2017 |

Блюда: Блины

.

Добавить комментарий