Яичница с дичью


Рецепт яичницы с дичью

Ингридиенты блюда:
  • 150 г жареного мяса,
  • 25 г сметаны,
  • 60 г тертого сыра,
  • 5 яиц,
  • 30 г масла,
  • 50 г пшеничной муки,
  • соль, перец,
  • зелень петрушки.




Как приготовить Яичницу с дичью:

  1. Жареное мясо нарезать соломкой, залить сметаной, протушить 3 мин, прибавить 1/2 часть тертого сыра.
  2. Отдельно пожарить взбитые яйца, соединенные с мукой, молоком, солью и перцем.
  3. После загустения прибавить к яичнице тертый сыр, сверху положить мелко нарезанное мясо и подать к столу с зеленью.

Приятного аппетита!




| 20.03.2016 |


.

Добавить комментарий