Яичница с черемшой и творогом
Смотреть Видео рецепты
Рецепт яичницы с черемшой и творогом
Ингридиенты блюда:
- Черемша свежая – 270 г или маринованная – 180 г
- Масло сливочное – 2 чайные ложки
- Яйцо – 1 шт.
- Творог соленый, соль
Ингридиенты блюда:
- Черемша свежая – 270 г или маринованная – 180 г
- Масло сливочное – 2 чайные ложки
- Яйцо – 1 шт.
- Творог соленый, соль
Как приготовить Яичницу с черемшой и творогом:
- Обработанную черемшу положить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут, затем откинуть на сито и дать стечь воде.
- Маринованную черемшу вынуть из маринада и нарезать на куски.
- Свежую или маринованную черемшу жарить на раскаленной сковороде со сливочным маслом.
- Затем прожаренную черемшу залить взбитыми яйцами.
- Когда яйца тоже зажарятся, блюдо посыпать соленым творогом.
- Если творог будет недостаточно соленым, то добавить соли.
- Можно подать как в горячем, так и холодном виде.
Приятного аппетита!
Видео рецепты
Автор: Людмила | 07.04.2016 |
Блюда: Закуски с черемшой | Яичница
Кухня: Кавказская кухня
.