Яичница с черемшой и творогом


Рецепт яичницы с черемшой и творогом

Ингридиенты блюда:
  • Черемша свежая – 270 г или маринованная – 180 г
  • Масло сливочное – 2 чайные ложки
  • Яйцо – 1 шт.
  • Творог соленый, соль




Как приготовить Яичницу с черемшой и творогом:

  1. Обработанную черемшу положить в кипящую подсоленную воду и варить 5 минут, затем откинуть на сито и дать стечь воде.
  2. Маринованную черемшу вынуть из маринада и нарезать на куски.
  3. Свежую или маринованную черемшу жарить на раскаленной сковороде со сливочным маслом.
  4. Затем прожаренную черемшу залить взбитыми яйцами.
  5. Когда яйца тоже зажарятся, блюдо посыпать соленым творогом.
  6. Если творог будет недостаточно соленым, то добавить соли.
  7. Можно подать как в горячем, так и холодном виде.

Приятного аппетита!




| 07.04.2016 |


.

Добавить комментарий