Яблочный пирог


Рецепт яблочного пирога

Ингридиенты блюда:
  • 300 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 100 г сахарной пудры
  • 2 яйца

Для начинки:

  • 1,5 кг яблок
  • сок 1 лимона
  • 100 г сахарного песка
  • 150 г изюма
  • корица по вкусу


...

Как приготовить Яблочный пирог:

  1. Смешать сливочное масло с сахарной пудрой до однородной массы, добавить муку и яйцо, замесить тесто и поставить охлаждаться в холодильник на 30 минут.
  2. В форму выложить песочное тесто толщиной 5—7 мм, на него поместить начинку.
  3. Сверху выложить «веер» из яблок.
  4. Смазать сливочным маслом, посыпать сахаром.
  5. Выпекать 30—40 минут при температуре 180 °С.
  6. По желанию на кусок пирога можно положить шарик мороженого.
  7. Начинка: Яблоки очистить, нарезать тонкими ломтиками и сбрызнуть лимонным соком, посыпать сахаром, корицей
  8. и изюмом. Все перемешать.

Приятного аппетита!




| 21.04.2016 |


.

Добавить комментарий