Яблочные оладьи


Рецепт яблочных оладий

Ингридиенты блюда:
  • 80 г муки
  • 1 зеленое яблоко (270 г)
  • 1 яйцо
  • 65 мл молока
  • 2 г дрожжей
  • 1 ст. л. сахара
  • щепотка соли
  • 60 мл сливок


...

Как приготовить Яблочные оладьи:

  1. Яблоко запечь в духовке и затем протереть через сито.
  2. Дрожжи развес ти в 50 мл теплого молока, добавить сахар и 25 г муки.
  3. Дать постоять опаре в теплом месте около 20 минут.
  4. Яблочное пюре смешать с опарой, добавить яйца и остальную просеянную муку, соль.
  5. Все тщательно перемешать и развести сливками до нужной консистенции.
  6. Тесто поставить в теплое место и дать хорошо подойти около часа.
  7. На разогретой сковороде, смазанной маслом, испечь пышные блинчики.

Приятного аппетита!




| 22.04.2016 |

Блюда: Оладьи

.

Добавить комментарий