Хлеб горчичный


Рецепт хлеба горчичного

Ингридиенты блюда:
  • 500 г муки
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 2 ч. л. сухих дрожжей
  • 2 ст. л. горчицы
  • 2 ст. л. растительного масла
  • 300 мл воды
  • 3 ст. л. молока


...

Как приготовить Хлеб горчичный:

  1. Муку просеять, добавить соль, сахар, дрожжи, горчицу.
  2. Воду смешать с молоком и слегка нагреть, добавить масло и постепенно вливать в муку в процессе замеса. Замесить некрутое, гладкое тесто.
  3. Положить тесто в емкость, накрыть полотенцем и поставить в теплое место до увеличения объема в 2—2,5 раза.
  4. Затем выложить тесто на стол, слегка подкатать и положить в прямоугольную форму. Дать подойти.
  5. Сбрызнуть водой и выпекать при температуре 190—200 °С около 40 минут, в духовке обязательно должна находиться емкость с водой.
  6. Остудить на решетке.

Приятного аппетита!




| 02.05.2016 |

Блюда: Хлеб

.

Добавить комментарий