«Хитрый» плов


Рецепт «хитрого» плова

Ингридиенты блюда:
  • 300 г свинины,
  • 200 г грибов,
  • рис,
  • морковь,
  • перец сладкий,
  • помидоры,
  • растительное масло,
  • лук,
  • петрушка,
  • укроп,
  • чеснок,
  • красный перец, черный перец, соль.


...

Как приготовить «Хитрый» плов:

  1. Мясо обжарить в сливочном масле на сковороде. Добавить немного воды, можно томатной пасты, и дать немного потушиться.
  2. В это время нарезать помидоры, лук, натереть на терке морковь, нарезать перец и все это добавить к мясу. Опять дать немного потушиться.
  3. В это время помыть рис и добавить его к мясу, приправить специями, солью, туда же добавить грибы.
  4. Все этопоставить под крышку и пусть тушится до готовности.
  5. За 5 минут до готовности выдавить чеснок. Опять потушить до готовности.
  6. И после этого добавить нашинкованную зелень.

Приятного аппетита!




| 17.04.2016 |

Блюда: Плов

.

Добавить комментарий