Жгучая овощная икра из запеченных в духовке овощей

    3 Просмотры
    Издатель

    Жгучая овощная икра из запеченных в духовке овощей

    Хочу показать вам интересный рецепт, острой закуски, а именно икра из запеченных в духовке овощей! Для любителей острой и вкусной закуски - самое то!
    **Нам понадобится**
    1). Этап запекание овощей в духовке 1 час при 180 гр :
    -Баклажаны 3-4 шт (в зависимости от размера)
    - Большая морковка 1 шт.
    - 2 или 3 помидора
    - 2 или 3 перца, сладкого
    2). Этап специи и обжарка на сковороде смеси из овощей:
    -масло оливковое.
    -перец острый
    -чеснок 1 головка
    -2 луковицы.
    -базилик и тимьян свежий.
    - паприка копченная
    - уксус 3 ст. ложки 9%
    - соль 2 столовых ложки
    - сахар 1 столовая ложка
    - острый перец
    - гвоздика
    - перец горошком
    - французские или итальянские травы.
    - укроп по вкусу.

    Категория
    Рецепты из овощей
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.