Волшебная гречневая каша с овощами

    1 Просмотры
    Издатель

    Волшебная гречневая каша с овощами

    Волшебная гречневая каша с овощами
    --------------------------------------------------------------------
    РЕЦЕПТУРА:
    1. Гречневая крупа - 1,5 стакана.
    2. Крутой кипяток - 3 стакана.
    3. Сухие грибы - пригоршня/ или 3 крупных шампиньона.
    4. Белокочанная капуста - 100 грамм.
    5. Корень сельдерея - 100 грамм.
    6. Небольшая морковь - 2 экземпляра.
    7. Спелые томаты - 300 грамм.
    8. Болгарский перец - 1 штука.
    9. Молодой кабачок - 250 грамм.
    10. Репчатый лук - 300 грамм.
    11. Сливочное масло - 20 грамм.
    12. Зелень петрушки - 10 веточек.
    13. Соль - 1 чайная ложка с горкой.
    14. Сахар - 2 щепотки.
    15. Растительное масло - 75 мл.
    __________________
    Структура видео:
    00:00 – начало
    00:05 – приветствие
    00:35 – Анекдот №1
    01:02 – ИНГРЕДИЕНТЫ
    01:54 – подготовка сухих грибов
    02:22 – выбор посуды
    02:41 – прокаляем растительное масло
    03:10 – измельчаем репчатый лук
    05:29 – пассеруем его
    05:45 – соломкой измельчаем корнеплоды и пассеруем их с луком
    06:38 – Анекдот №2
    07:27 – к морковке 2 щепотки сахара
    07:36 – шинкуем капусту и грибочки
    08:16 – пассеруем и их
    08:33 – бланшируем томаты
    09:02 – соломкой болгарский перец и молодой кабачок
    09:53 – пассеруем их со всеми
    10:05 – нашинковываем зелень и соединяем с овощами
    11:05 – перебираем и промываем гречневую крупу
    11:10 – закладываем в сковороду и солим
    11:30 – грибной отвар с кипятком
    11:55 – варим гречку с овощами под крышку
    12:09 – очищаем и измельчаем томаты
    12:17 – мнение эксперта
    14:22 – сливочное масло и томаты
    14:33 – последние приготовления
    14:50 – готовое блюдо
    16:00 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
    16:10 – подписка на Канал одесской кухни

    Категория
    Рецепты каши, рецепты из круп
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.