ВКУСНЕЙШИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ, заготовка на зиму - соус из слив с чесноком и карри

    53 Просмотры
    Издатель

    ВКУСНЕЙШИЙ СЛИВОВЫЙ СОУС К МЯСУ, заготовка на зиму - соус из слив с чесноком и карри

    Предлагаю вам замечательный рецепт из слив - будем готовить пряный кисло-сладкий острый сливовый соус к мясу! Такой соус как нельзя лучше подходит для жареного и запеченного мяса, шашлыка, к птице, овощам и макаронным изделиям.
    После полного остывания по консистенции соус получается вязкий густенький, как кетчуп! По вкусу он очень напоминает брусничный кисло-сладкий соус к мясу, кто пробовал, поймут, о чем я говорю!
    Соус очень пикантный, пряный, приятно кисло-сладкий и при этом острый, он очень сильно вызывает аппетит и не уступает по вкусу самым дорогим ресторанным соусам, несмотря на то, что приготовлен из обычной сливы!
    Друзья, непременно приготовьте этот бесподобный рецепт, ведь он несложный, готовится из самых обычных слив и привычных нам специй - поверьте, он того стоит!
    Желаю Вам вкусных заготовок и приятного аппетита!

    СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
    • 2,5 кг слив
    • 400 г сахара
    • 25 г соли (2 ч.л.)
    • 40 г приправы Карри (4 ч.л. с горкой)
    • 1 ч.л. красного острого перца (3 г)
    • 1 ч.л. черного молотого перца (3 г)
    • 1 ч.л. сухого чеснока (или 4-5 зубков свежего)
    ❗️ Выход - 1,7л
    Категория
    Рецепты соусов
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.