Ватрушки с творогом рецепт Выпечка из творога

По вкусу и качеству домашнюю выпечку не сравнить с покупной! Поэтому, делюсь рецептом вкуснейших ватрушек с творогом Ватрушки с творогом можно подать к чаю или кофе. Также домашнюю выпечку очень любят детки. Поэтому такая ватрушка с творогом может стать для малышей отличным полдником или быстрым перекусом. Дрожжевые ватрушки с творогом готовятся очень просто.
Ингредиенты для 900 г дрожжевого теста:
молоко 330 мл,
растительное масло 3 ст. л.,
соль без горки 1 ч. л.,
мука пшеничная 600 г
сахар 3 ст. л.,
дрожжи 1 ч. л.,
Ингредиенты для ватрушек 9 шт.:
тесто 450 г,
творог 400 г,
яйцо + желток для смазывания,
изюм 80 г,
чернослив 80 г,
сахар 2 ст. л. (по вкусу)
Готовить ватрушки с творогом начинаем с дрожжевого теста, его мы сделаем в хлебопечке. Вливаем теплое молоко в чашу. Добавляем растительное масло, соль, просеянную через сито муку, сахарный песок и сухие дрожжи. Устанавливаем чашу в хлебопечь и выбираем программу «свежее дрожжевое тесто» или просто «свежее тесто». Подробнее как приготовить дрожжевое тесто в хлебопечке Мулинекс смотрите видео
Для домашней ватрушки рецепт чернослив нарезаем кусочками, изюм заливаем горячей водой на 20 минут.
Творог перетираем через сито.
Начинка для ватрушек с творогом рецепт. Вбиваем в творог яйцо, выкладываем чернослив и изюм. С изюма предварительно сливаем воду и обсушиваем бумажным полотенцем.
Тем временем готово дрожжевое тесто!
Разделяем его на две половины. Из второй половины теста, приготовим вкуснейший домашний батон с кунжутными семечками. Смотрите ссылку в конце видео.
Разделяем дрожжевое тесто на 9 равномерных кусочков. Делаем из них шарики.
Выкладываем шарики на противень застеленным пергаментом. Оставляем на расстойку в течение 30 минут.

Дно стакана обмакиваем в муку и делаем углубление в каждом шарике из теста.
В цент ватрушка с творогом рецепт выкладываем готовую начинку из творога и слегка разравниваем. Смазываем тесто каждой ватрушки с творогом рецепт яичным желточком.
Выпекаем ватрушки с творогом в духовке при 180 градусах 40 минут.
Теперь вы знает, что можно испечь из творога и как приготовить дрожжевые ватрушки рецепт, ватрушки с творогом.