Вареники, картошка и капуста с грибами, квашенина к Рождеству 4 блюда.
РЕЦЕПТ:
а)ТЕСТА:
1.мука - 0,6 кг.,
2.вода - 0,3 л.,
3.соль - 1 ч.л.,
4.масло раст.-2 ст.л..
б)Начинка №1:
1.картошка - 0,5 - 0,8 кг.,
2.лук - 1-2 гол.,
3.масло раст.-50 мл.,
4.соль, перец - по вкусу,
5.грибы - 250-300 гр.,
6.лист лавр.- 1-2 шт..
в)Начинка №2:
1.Капуста - 0,5-0,8 кг.,
2.лук - 4 гол.,
3.масло раст.-60-80 мл.,
4.грибы - 250-300 гр..
г)Начинка №3:
1.Черешня (вишня,др.ягоды)- 0,4-0,5 кг.,
2.сахар в вареники - 2 ст.л.,
3.сахар на вареники - 2 ст.л.,
4.крахмал - 1 ст.л..
- Категория
- Рецепты из теста, макарон, выпечка
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.