.

    Точное время для приготовления стейка прожарки Medium #стейкрецепт #вкусноемясо #вкусныерецепты

    9 Просмотры

    • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

      Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

    vkusno-kak
    Издатель

    Точное время для приготовления стейка прожарки Medium #стейкрецепт #вкусноемясо #вкусныерецепты

    Запоминаем время! Приготовление стейка прожарки Medium.
    #шефжарит 

    Если стейк замороженный - размораживаем в холодильнике 24 часа. Обязательно довести до комнатной температуры - 3 часа.
    Обжариваем по 1 минуте на сковородке на сильном огне.
    В уже разогретой духовке:
    * 3 минут - Rare (полусырой)
    * 5 минут - Medium Rare (слабой прожарки)
    * 7 минут - Medium (средняя прожарка)
    * 9 минут - Medium Well (почти прожарен)
    * 13 минут - Well Done (прожарен)

    5 минут даем отдохнуть (сок равномерно распределится) на доске
    Солим, перчим.
    Подаем...
     
    Категория
    Блюда из мяса Стейк, Рецепты
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.

    Рекомендуем посмотреть