Tender Beef Recipe Flavorful Beef Stew Recipe Жаркое Из Говядины Рецепт Жаркого Нежная Говядина

#beefstew #beefrecipe #жаркое #говядина
Beef Stew Recipe The best beef stew recipe ever is made with chunks of slow-braised beef, potatoes, mushrooms, carrots and peas. This hearty and warming chunky stew is incredibly aromatic and flavorful.
Рецепт тушеной говядины Лучший рецепт тушеной говядины готовится на слабом огне из говядины, картофеля, грибов, моркови и зеленого горошка. Приготовьте это сытное, ароматное и невероятно вкусное жаркое с нежнейшей говядиной.
Ingredients
2-3 lbs beef tri-tip, roast or short ribs
2 carrots, diced
1 onion, diced
3 medium celery sticks or 1-2 bell peppers, diced
200-300 gr mushrooms, sliced
cooking oil
2 tbsp butter
2 tbsp all-purpose flour
2 tbsp red wine vinegar or 1 cup red wine
2 tbsp tomato paste or 1 cup tomato sauce
2 tbsp Worcestershire sauce, optional
4 cups beef broth
2-4 bay leaves
1 tbsp Italian herbs blend
1 tsp smoked paprika
1/2 tbsp sugar
salt, black pepper
4 to 6 cups cubed potatoes
1 cup fresh or frozen sweet peas
2 tbsp fresh chopped parsley

More Beef Recipes -

Ингредиенты
кг говядины
2 моркови, нарезанные кубиками
1 луковица, нарезанная кубиками
3 средних стебля сельдерея или 1-2 болгарских перца, нарезанных кубиками
200-300 гр грибов, нарезанных ломтиками
растительное масло
2 столовые ложки сливочного масла
2 ст.ложки муки
2 столовые ложки красного винного уксуса или 1 стакан красного вина
2 столовые ложки томатной пасты или 1 стакан томатного соуса
2 столовые ложки Вустерширского соуса, по желанию
4 стакана говяжьего бульона
2-4 лавровых листа
1 столовая ложка смеси итальянских трав или Хмели Сунели
1 чайная ложка копченой паприки
1/2 столовой ложки сахара
соль, черный перец
4-6 стаканов нарезанного кубиками картофеля
1 стакан свежего или замороженного душистого горошка
2 столовые ложки свежей нарезанной петрушки

Рецепты Из Говядины -

Лицензия Creative Commons Attribution на использование трека Cold Funk - Funkorama (исполнитель: Kevin MacLeod):

Источник:

Исполнитель: