Суп "По-польски". Варю большую кастрюлю и не хватает!

    2 Просмотры
    Издатель

    Суп "По-польски". Варю большую кастрюлю и не хватает!

    Огуречный суп по-польски. Похож на наш рассольник, но все же отличается и вкусом и приготовление. Наверное, один из самых любимых супчиков в моей кулинарной книге. Рекомендую для разнообразия он очень вкусный.

    Рецепт:
    Для бульона:
    Мясо на кости -500гр.
    Вода -2-2,5л.
    Соль -1ч.л.
    Луковица – 1шт.
    Лавровый лист -2шт.

    Картофель -3 шт.
    Огурцы соленые или маринованные -5 шт. (500гр)
    Огуречный рассол -150мл.
    Морковь -1шт.
    Луковица -1-2шт.
    Растительное масло -2 ст.л.
    Соль -1ч.л.
    Черный перец -по вкусу
    Сметана -3-4 ст.л.
    Мука -1ч.л.
    Вода -100мл.
    Зелень -по вкусу
    Категория
    Рецепты супов
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.