Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!

    48 Просмотры
    Издатель

    Сравниваю ТРИ рецепта ТЕСТА ДЛЯ ПЕЛЬМЕНЕЙ Мое идеальное тесто и загадка про чебуреки!

    Сравниваю тесто для пельменей. ТРИ рецепта. Я нашла свое идеальное тесто! Здесь тесто для пельменей на молоке, тесто для пельменей на минералке и на кипятке. Какое рецепт лучше? Смотри!
    Любой из этих рецептов теста, конечно, подходит и для вареников.

    Рецепты:

    ---1--- Тесто на молоке.
    • Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
    • Молоко - 100 мл
    • Вода - 100 мл
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло растительное - 1 ст.л.
    • Соль - 1 ч.л.

    ---2--- Тесто на минеральной воде.
    Вода минеральная (с газом)
    Яйцо - 1 шт.
    Масло растительное - 3 ст.л.
    Соль - 0,5 ч.л.
    Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше или, наоборот, больше!)

    ---3--- Тесто на кипятке (заварное тесто)
    • Мука - 3 стакана
    • Кипяток - 1 стакан (не полный!)
    • Яйцо - 1 шт.
    • Масло растительное - 3 ст.л.
    • Соль - 0,5 ч.л.
    *** Мой стакан 250 мл
    Категория
    Рецепты из теста, макарон, выпечка
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.