Скумбрия которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ - 5 РЕЦЕПТОВ

    1 Просмотры
    Издатель

    Скумбрия которая ВСЕХ УДИВЛЯЕТ - 5 РЕЦЕПТОВ

    Рулет из скумбрии вареный
    Скумбрия б/г 2 шт 700 г
    Желатин 8 г
    Морковь 50 г
    Яйцо С1 2 шт
    Оливки б/к 25 г
    Базилик
    Сушеный чеснок
    Перец белый молотый
    Соль
    На 100 г 152,8 кКал 23,5/6,2/0,6
    Выход 690 г

    Рулет из скумбрии «Мраморный» запечённый
    Скумбрия б/г 2 шт 630 г
    Соевый соус натурального брожения 30 г
    Укроп 10 г
    Желатин 8 г
    Сушеный чеснок 1/2 ч л
    Молотый кориандр 1 ч л
    Паприка 1,5 ч л
    Перец белый молотый
    На 100 г 288,8 кКал 27,9/29,2/0,8
    Выход 480 г

    Скумбрия в лаваше (на 2 порции)
    Скумбрия 1 шт 410 г
    Лаваш тонкий 130 г
    Помидор 125 г
    Листья салата 60 г
    Маринованный лук 70 г
    Перец белый молотый
    Базилик
    Паприка
    Соль
    Растительное масло 2 г
    Томат+вода 10 г
    На 100 г 195,1 кКал 14,1/9,4/13,7
    Выход 615 г

    Маринованный лук
    Репчатый лук 120 г
    Соль
    Уксус 9% 15 г
    Холодная вода 250 мл

    Строганина из скумбрии (Мурманское сало)
    Скумбрия б/г 2 шт 550 г
    Соль 20 г
    Смесь дроблённых перцев
    Чеснок 4-6 зубчиков
    Укроп 5 г
    На 100 г 241,5 кКал 23,3/16,1/1,3
    Выход 460 г

    Сочная Скумбрия в духовке
    Скумбрия с головой 2 шт 850 г
    Репчатый лук 50 г
    Помидоры 150 г
    Смесь дроблённых перцев
    Молотый кориандр
    Базилик
    Розмарин
    Соль
    Чеснок 1 зубчик
    На 100 г 199,2 кКал 18,4/13,4/1,2
    Выход 831 г
    Категория
    Рецепты Закусок
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.