СЕЛЁДКА - простые рецепты популярной ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!

    41 Просмотры
    Издатель

    СЕЛЁДКА - простые рецепты популярной ЗАКУСКИ - 5 рецептов, как просто и вкусно посолить селёдку!

    Закуски из селёдки на новогодний стол - 5 рецептов. Малосольная селёдка (2 простых рецепта), селёдочка пряного посола, сельдь по-корейски и очень вкусная маринованная #селёдка с овощами и зеленью. Все рецепты очень-очень простые и вкусные!
    РЕЦЕПТЫ (во всех рецептах сельдь свежемороженая):

    ---1--- Быстрая малосольная селёдка
    • Селёдка - 2-3 шт.
    • Вода холодная - 1 л
    • Соль - 3,5 ст.л.
    • Сахар - 1 ст.л.
    • Перец черный - 10 шт.
    • Лавровый лист - 2 шт.

    ---2--- Селёдка пряного посола
    • Селёдка (или скумбрия) - 1 кг
    • Вода горячая - 0,5 л
    • Готовая приправа для селёдки пряного посола (соль морская, сахар, кориандр, горчица, лавровый лист, перец черный, перец душистый, имбирь, крица, гвоздика, перец красный)

    ---3--- Малосольная селёдка
    • Селёдка - 2 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Соль - 2 ч.л. (без горки)
    • Перец черный
    • Кориандр (горошком) - 1 ч.л.
    • Лавровый лист - 2 шт.
    • Масло растительное - 50 мл

    ---4--- Селёдка по-корейски
    • Селёдка - 2 шт.
    • Лук - 1 шт.
    • Морковь - 1 шт.
    • Масло растительное - 50 мл
    • Томатная паста - 2 ст.л.
    • Сахар - 1 ч.л.
    • Соль - 1,5 ч.л.
    • Перец черный 0,5 ч.л.
    • Перец красный острый - 1/3 ч.л.
    • Уксус 9% - 1,5 ст.л.

    ---5--- Селёдка маринованная с овощами и зеленью
    • Селёдка - 2 шт.
    • Лук - 2 шт.
    • Морковь - 2 шт.
    • Петрушка - 6-8 вет.
    • Вода - 200 мл
    • Уксус 9% - 90 мл
    • Сахар - 4 ст.л.
    • Соль - 1 ст.л.
    • Кориандр (горошком) - 2 ч.л.
    • Горчица в зернах - 2 ч.л.
    • Лавровый лист - 3 шт.
    • Перец душистый - 6-7 шт.
    • Гвоздика - 3 шт.
    Категория
    Рецепты Закусок
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.