САЛО СОЛЁНОЕ. Сухой посол. Авторский рецепт

    1 Просмотры

    САЛО СОЛЁНОЕ. Сухой посол. Авторский рецепт

    Сало режу на порционные куски. Куски надрезаю на пластинки.
    Делаю смесь: чеснок (на тёрке), соль, перец чёрный молотый. Всё по вкусу.
    Хорошо натираю сало посолочной смесью. Укладываю в ёмкость. Плотно обертываю пищевой плёнкой. Оставляю на столе на 2-3 дня. Готово!
    Приятного аппетита!

    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Сало
    Комментариев нет.
    3
    2