Салат Оливье - классический рецепт с колбасой и мясом
Без этого классического салата в моей семье не обходится ни одного праздника. Вкус Оливье знаком каждому из нас, хотя в каждой хозяйки свой рецепт этого салата.
*************************
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Варенная колбаса – 200 грамм
Отварное куриное филе – 200 грамм
Отварной картофель – 300 грамм
Отварная морковь – 300 грамм
Варенные куриные яйца – 5 штук
Маринованные огурцы – 300 грамм
Консервированный горошек – 200 грамм
Домашний майонез – 6 столовых ложек с горкой
Зеленый лук
Соль и черный перец молотый по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе, вареную колбасу, овощи и яйца нарезать на кубики и поместить в глубокую емкость. Мелко измельчить зеленый лук и консервированный горошек добавить туда же. Посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и хорошенько перемешать.
Приятного аппетита!
- Категория
- Рецепты салатов