Салат из печени трески, с Деревенским яйцом и оливками

    Издатель

    Салат из печени трески, с Деревенским яйцом и оливками

    В этом рецепте печень трески отлично сочетается с оливками и каперсами, благодаря чему салат обладает ярким и насыщенным вкусом. А яйца делают салат из печени трески более сытным и питательным. Такой салат можно подать не только в качестве закуски, также это полноценное блюдо для обеда или ужина.
    Ингредиенты:
    Печень трески консервированная - 230 г (1 банка)
    Яйца - 2 шт.
    Оливки (маринованные с перцем) - 8-10 шт.
    Каперсы - 1 ст. ложка
    Салат листовой - 1 пучок
    Лук зеленый - 0,5 пучка
    Масло оливковое - 2 ст. ложки
    Сок лимонный - 1 ст. ложка

    Приготовление:
    1.Подготовить ингредиенты для приготовления салата из печени трески.
    2.Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
    3.Яйца отварить вкрутую (9 минут после закипания воды), остудить и очистить. Нарезать яйца четвертинками.
    4.Печень трески достать из банки и нарезать крупными кусочками.
    5.Листья салата вымыть, обсушить. Порвать листья руками и выложить на тарелку.
    6.На салатные листья выложить нарезанные яйца.
    7.Добавить печень трески и каперсы.
    8.Выложить оливки.
    9.Сверху посыпать салат рубленым зелёным луком.
    10.В этом салате не используется соль, перец и другие специи. Для заправки салата достаточно соединить оливковое масло с лимонным соком. Полить салат заправкой.
    Очень вкусный, полезный и питательный салат из печени трески готов.
    Приятного аппетита!

    Категория
    Блюда из мяса Рецепты из печенки
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.
    3
    2