Рис в горшочках в духовке Мясо в горшочке в духовке

    1 Просмотры
    Издатель

    Рис в горшочках в духовке Мясо в горшочке в духовке

    Блюда в горшочках готовятся особым образом. Все продукты томятся, что делает блюдо особенно вкусным. Делюсь с вами рецептом рассыпчатого риса с кусочками ароматного мяса и овощами приготовленном в глиняных горшочках. Готовим просто, быстро и вкусно рис в горшочках в духовке
    Рис для приготовления блюда лучше использовать пропаренный. Тогда рис в горшочках получится рассыпчатым.
    Ингредиенты на 2 порции:
    свинина 300 г,
    рис пропаренный 200 г,
    морковь 1 шт.,
    луковица 1 шт.,
    томатный сок 100 мл,
    сахар 1 ст.л.,
    соль 0,5 ст. л.,
    специи для плова 1 ч. л.,
    растительное масло 2 ст. л.
    Свинину нарезаем кубиками. Лук чистим от шелухи и режем полукольцами.
    Очищенную морковь трем на средней терке.
    На растительном масле сначала обжариваем морковь до золотистого цвета.
    На отдельной сковороде с добавлением растительного масла, обжариваем мясо с луком. Вливаем томатный сок. Добавляем сахар, соль, специи и тушим до готовности минут 10 - 15.
    Выкладываем в глиняные горшочки мясо, овощи и по 100 граммов риса. Вливаем стакан кипятка, накрываем горшочки крышкой и ставим в разогретую до 180 градусов готовиться на 1 час.
    Категория
    Рецепты в горшочке
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.