Рецепт: Шашлык из свиной шеи

    1 Просмотры

    Рецепт: Шашлык из свиной шеи

    Рецепт:
    - Свинная шея, 2кг.
    - Лук репчатый, 2кг.
    - Айран 300мл.
    - Перец молотый, соль по вкусу.

    Приготовление:
    Лук нарезать на полу кольца, добавить соль и выжимать до появления сока.
    Свиную шею нарезать крупными кусками и положить в лук, перемешать.
    Добавить перец по вкусу и айран.
    Дать промариноваться минимум 1 час.
    Готовить на шампурах или решетке.
    Приятного аппетита от Рецептов Самоучки.
    Категория
    Блюда из мяса Шашлыки, Рецепты
    Комментариев нет.
    3
    2