Рецепт праздничного блюда из рыбы

    2 Просмотры
    Издатель

    Рецепт праздничного блюда из рыбы

    Вам понадобится:
    500 г филе палтуса (можно любую рыбу),
    1 томат, лук-порей (если большой, то половину),
    1/2 болгарского перца, сушеные грибы (например, 8 белых),
    белки 2 яиц,
    150 г йогурта из замороженного кефира, зелень, зеленый лук, сушеные специи.

    Сушеные грибы замачиваем на 5-10 мин. Овощи и рыбное филе крупно нарезаем, грибы нарезаем помельче. Смешиваем в емкости йогурт, слегка взбитые вилкой белки и специи - это соус. Выкладываем в форму для запекания: половину лука-порея, поливаем соусом, затем рыбу, снова лук, грибы, болгарский перец и томаты. Поливаем соусом, выпекаем при 180° около 20 мин.
    Категория
    Блюда из рыбы
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.