Рецепт - Потрясающая закуска из ЛАВАША

    Издатель

    Рецепт - Потрясающая закуска из ЛАВАША

    Быстрая и вкусная закуска, которую можно подавать как горячей, так и холодной - трубочки с сыром и зеленью.

    Ингредиенты (на 8 трубочек):
    - лаваш
    - пучок зелени (я брала петрушку)
    - 3 вареных яйца
    - 200гр сыра (можно брать несколько видов сыров, в том числе сливочный, творожный)
    - 2-3 ст.л. сметаны

    Зелень мелко нарезали. Яйца и сыр натерли на крупной терке. Посолили. По желанию можно добавить творожный сыр, колбасу, ветчину, обжаренные грибы.

    Добавили сметану и перемешали. Начинка для трубочек готова.

    Лист лаваша разрезали на небольшие прямоугольники (из одного большого листа лаваша у меня получилось 8 прямоугольников).

    Намазываем на лаваш начинку. Слишком толстый слой не намазывайте, иначе начинки не хватит. Мажем до середины лаваша.
    Затем сворачиваем в трубочку и жарим на растительном масле. Обязательно выкладываем на сковородку швом вниз, иначе трубочки раскроются.
    После того, как шов припечатался - переворачиваем и жарим со всех сторон до золотистого цвета.

    Закуска готова. Заранее приятного аппетита))

    Категория
    Рецепты Закусок
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.
    3
    2