РЕБРЫШКИ на углях. Сочные свиные ребрышки на гриле.

    11 Просмотры
    Издатель

    РЕБРЫШКИ на углях. Сочные свиные ребрышки на гриле.

    Сегодня готовим РЕБРЫШКИ на углях. Сочные свиные ребрышки на гриле.
    Ребрышки это один из моих самых любимых отрубов, будь то свиные ребрышки, бараньи ребрышки или говяжьи ребра. Мы уже снимали много рецептов приготовления и маринада для ребрышек, соусов к ним, в том числе и видео РЕБРЫШКИ в духовке. Шашлык больше не нужен! -
    Но сегодня я хочу показать вам как правильно и вкусно приготовить ребрышки на углях. Это может быть гриль или ребрышки на мангале. В любом случае получится очень вкусно. Покажу какие специи подходят для маринада ребрышек и как замариновать свиные ребрышки для гриля. Приготовить такие ребрышки можно даже в духовке, но конечно не будет такого аромата дыма. Хотя с этим вам отлично поможет соус барбекю.
    Для рецепта вам понадобится:
    Ребрышки свиные - кг
    Соль
    Сахар (лучше тростниковый сахар)
    Перец черный и красный
    Паприка
    Сухой чеснок
    Сухие травы
    Яблочный сок
    Сливочное масло
    Соус барбекю
    Сельдерей
    Морковь

    00:00 - Как приготовить ребрышки
    00:18 - Как приготовить маринад и замариновать ребрышки
    01:10 - Как выбрать мясо
    02:28 - Как запечь ребрышки
    03:17 - Как приготовить сочные ребрышки
    04:54 - Что подать к ребрышкам на гарнир
    05:24 - Как приготовить ребрышки барбекю
    06:09 - Дегустация ребрышек барбекю









    Всем привет! Меня зовут Тихон и вы на моем канале "Тихон Готовь и Путешествуй". На этом канале вы найдете множество рецептов из мяса, рыбы, птицы и дичи и все про мясо. Рад представить вам огромное количество вариантов шашлыка: шашлык из свинины, шашлык из говядины, шашлык из баранины, шашлык из рыбы. Различные варианты маринада для мяса на гриле, мангале, на сковороде и в казане на огне. Мы покажем как вкусно приготовить котлеты, сочный люля кебаб, шаурму, бургеры и пиццу. Научим вкусно варить супы, такие как борщ, гороховый, грибной и тд. Покажем все хитрости приготовления блюд в казане - плов, лагман, хашлама. Огромное количество блюд из теста - хинкали, пельмени и чебуреки. Я научу Вас готовить блюда на углях, на костре, на мангале и на гриле. Так же. будет много интересных рецептов из крупных кусков мяса и рыбы одним большим куском. А так как наш канал носит приставку "Путешествуй" вы найдете отдельные плейлисты из наших путешествий в Тайланд, Вьетнам, Грузию, Европу и тд. Обзоры покупок, ресторанов и местных блюд, в том числе и уличная еда этих стран. Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и поддерживайте нас репостом в свои социальные сети и просто отправляйте видео друзьям. Спасибо!)
    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Ребрышек
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.