Простой и вкусный рецепт утки в духовке
Если есть возможность, то вымочить утку в солевом растворе на 1 л 1 ст ложка соли, если нет времени, то просто добавить соль в смесь специй.
После солевого раствора помыть и обсушить полотенцем.
Намазать снаружи и внутри смесью специй:
1 ч л черного перца
1 ч л сладкой паприки
1 ч л молотого кориандра
1 ч л имбиря
1 ч л чеснока
2 ст л соевого соуса
1 ст л меда
половинка перца чили
немного лимонного сока
Начинить нарезанными яблоками и апельсином(можно просто яблоками или айвой)
Запекать при 180 гр часа в пакете или фольге
Еще 30 минут без фольги переодически поливая выделившимся соком.
Приятного аппетита.
После солевого раствора помыть и обсушить полотенцем.
Намазать снаружи и внутри смесью специй:
1 ч л черного перца
1 ч л сладкой паприки
1 ч л молотого кориандра
1 ч л имбиря
1 ч л чеснока
2 ст л соевого соуса
1 ст л меда
половинка перца чили
немного лимонного сока
Начинить нарезанными яблоками и апельсином(можно просто яблоками или айвой)
Запекать при 180 гр часа в пакете или фольге
Еще 30 минут без фольги переодически поливая выделившимся соком.
Приятного аппетита.
- Категория
- Блюда из мяса Рецепты из утки
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.