Простые и вкусные закуски на праздничный стол | Рецепты закусок на скорую руку

    Издатель

    Простые и вкусные закуски на праздничный стол | Рецепты закусок на скорую руку

    Простые и вкусные закуски на праздничный стол. Рецепты закусок на скорую руку
    Закуски - без них не обходится ни один стол. Это неотъемлемая часть современного праздничного стола. Сейчас много различных рецептов. В своем видео я предлагаю рецепты быстрых и вкусных закусок на стол. Домашние закуски, с чесноком, с начинками, из сыра и т.д. -это так вкусно и душевно. Приготовление закусок тоже простое, но в итоге получаются эффектные закуски,которые еще и украсят новогодний или праздничный стол. Приятного аппетита!

    *****************************************************************************
    Ингредиенты для приготовления закуски “Новогодние шары” :
    1 рецепт ( выход 10-12 штук)

    Куриное филе - 250 гр.
    Яйца - 2 штуки
    Сыр твердый - 100 гр.
    Грецкие орехи - 50 гр.
    Маслины - 1 баночка
    Чеснок - 2 зубчика
    Майонез - 3 ст.л.
    Укроп - 10-15 гр.
    Соль по вкусу.

    Пошаговый процесс приготовления новогодних шаров:
    Куриное филе отвариваем до готовности (минут 30-40).Яйца также необходимо отварить заранее. Курицу нарезаем мелкими кусочками. Яйца трем на мелкой терке. Добавляем мелко нарезанный укроп и сыр натертый на мелкой терке. Сюда же добавляем измельченный чеснок и майонез. Всё хорошо перемешиваем и лепим из этой массы небольшие шарики. Внутрь которых кладем по одной маслины без косточки. Орехи измельчаем в блендере до мелкой крошки. Затем шарики обваливаем в ореховой крошке. Несколько маслин разрезаем на половинки. Это будут наши колпачки на шарики. И в качестве петелек нужно подготовить стебельки укропа, либо тонкие перья зеленого лука. Приятного аппетита!

    *****************************************************************************
    Ингредиенты для приготовления закуски “ Рулетики из ветчины”:
    2 рецепт ( выход 8-10 штук)

    Ветчина - 200 гр.
    Яйца - 2 шт.
    Сыр - 50 гр.
    Чеснок - 1 зубчик
    Листья салата - 1 пучок
    Сыр косичка - 50 гр.
    Майонез - 1 ст.л.

    Пошаговый процесс приготовления рулетиков с ветчиной:
    Отварить яйца до готовности. Натереть яйца и сыр на мелкой терке. Добавить к ним чеснок, майонез и всё хорошо перемешать. Ветчину нарезаем круглыми ломтиками, толщиной 2-3 мм. На каждый ломтик выкладываем небольшой кусочек листа салата, в середину чайную ложку сырной массы. Сворачиваем пополам и завязываем сыром косичкой. На бантик или узелок. Можно подать с соусом.
    *****************************************************************************
    Ингредиенты для приготовления закуски “Мини-бутерброды с грибами и сыром”:
    3 рецепт (выход 10-12 штук)

    Длинный батон - 1 шт.
    Грибы - 250 гр.
    Лук репчатый - 1 штук
    Сыр твердый - 50-70 гр.
    Растительное масло - 40 гр.
    Соль по вкусу

    Пошаговый процесс приготовления мини бутербродов с сыром и грибами:
    Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Затем к луку добавляем мелко нарезанные грибы шампиньоны и обжариваем всё вместе. Вода из грибов должны выпариться. Длинный французский батон нарезаем на кусочки, толщиной 3-4 см. Середину каждого кусочка хлеба приминаем мякушку, делая углубление. В это углубление накладываем начинку из грибов с луком. Сверху каждый бутерброд посыпаем натертым на мелкой терке сыром и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку, на минут.

    Категория
    Рецепты Закусок
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.
    3
    2