.

    Поясню сразу, что это один лишь из вариантов приготовления этого блюда Бефстроганов!

    2 Просмотры

    • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

      Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

    vkusno-kak
    Издатель

    Поясню сразу, что это один лишь из вариантов приготовления этого блюда Бефстроганов!

    Ингредиенты:
    говядина-500 г
    лук-1 шт. (бол)
    сметана-3 ст.л.
    томат.паста-1 ч.л.
    горчица-1 ч.л.
    мука-1 ст.л.
    вода-150 мл.
    соль, перец чёрный


    Мясо нарезаем на тонкие ломтики, обжариваем на раскалённом масле небольшими порциями по 2-3 минуты.
    Далее обжариваем лук до мягкости.
    Можно добавить немного муки, так соус получится гуще и сметана точно не свернётся в процессе приготовления.
    Для соуса смешиваем сметану, томатную пасту и горчицу.
    Заливаем получившейся массой обжаренный лук и перемешиваем все.
    Добавляем соль и перец.
    Заливаем водой, хорошенько перемешиваем и даем закипеть.
    Перекладываем обжаренное мясо и томим на среднем огне под закрытой крышкой примерно 20 минут.
    Подаём бефстроганов с картофельным пюре и маринованными огурчиками!
    И конечно же, готовим с удовольствием
    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Бефстроганов
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.

    Рекомендуем посмотреть