Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю) На второй день еще вкуснее!

    40 Просмотры
    Издатель

    Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю) На второй день еще вкуснее!

    Пирожки в духовке с сочной начинкой и невероятно мягким воздушным тестом. На второй день обычно выпечка становится не вкусной, но это не относится к этому рецепту – после остывания пирожки еще вкуснее! Легкое и простое тесто, пока готовим начинку – тесто подойдет. Нужно помнить: пирожки пышные благодаря мягкому и не забитому мукой тесту и также большую роль играет подъем теста и самих пирожков перед выпечкой. Пирожки со свежей капустой можно есть каждую неделю – не надоедают, при желании начинку можно менять (даже на сладкую). Готовьте с удовольствием! Буду только рада, если придутся по вкусу. Ингредиенты ⬇️

    Тесто:
    дрожжи сухие – 8 г.,
    сахар – 2 ч.л.,
    соль – 1 ч.л.,
    желток – 2 шт.,
    молоко – 300 мл.,
    сливочное масло – 50 г.,
    мука – 500 г.
    Начинка:
    капуста – 400-500 г.,
    лук – 2 шт.,
    морковь – 1 шт.,
    растительное масло – 20 мл.
    соль, перец – по вкусу.
    Дополнительно:
    желток – 1 шт.,
    молоко – 1 ст.л.
    ***
    Категория
    Рецепты из теста, макарон, выпечка
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.