Перлова каша. Рецепт смачної перлової каші.
Здоровенькі були))
Рецепт:
- 1 склянка перлової крупи залити 2-3 рази окропом та підзушити на пательні до появи горіхового запаху;
- 200-300г свинини;
- 1 велика морква;
- 1 цибуля середнього розміру;
- 2-3 зубчика часника;
- 2 с.л. томатної пасти;
- 1 с.л. цукру;
- сіль до смаку (2 ч.л.);
- кмин пів ч.л.;
- 1 ч.л. приправи до м'яса або до сала;
- води стільки, щоб покрило все м'ясо.
20-30 хвилин тушкувати м'ясо, залити водою та коли вода стане булькати, додайте пелової крупи, накрийте кришкою та тушіть 30 - 35 хвилин. Якщо бачете, що перлова крупа увібрала багато води, долийте ще 200мл та тушкуйте допоки не пройде 30-35 хвилин.
Рецепт:
- 1 склянка перлової крупи залити 2-3 рази окропом та підзушити на пательні до появи горіхового запаху;
- 200-300г свинини;
- 1 велика морква;
- 1 цибуля середнього розміру;
- 2-3 зубчика часника;
- 2 с.л. томатної пасти;
- 1 с.л. цукру;
- сіль до смаку (2 ч.л.);
- кмин пів ч.л.;
- 1 ч.л. приправи до м'яса або до сала;
- води стільки, щоб покрило все м'ясо.
20-30 хвилин тушкувати м'ясо, залити водою та коли вода стане булькати, додайте пелової крупи, накрийте кришкою та тушіть 30 - 35 хвилин. Якщо бачете, що перлова крупа увібрала багато води, долийте ще 200мл та тушкуйте допоки не пройде 30-35 хвилин.
- Категория
- Рецепты каши, рецепты из круп
Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
Комментариев нет.