.

    паштет из куриной печени #shorts #рецепты

    1 Просмотры

    • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

      Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

    vkusno-kak
    Издатель

    паштет из куриной печени #shorts #рецепты

    ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ

    Ингредиенты:

    ✔ куриная печень- 500г;

    ✔ репчатый лук - 1 крупная луковица или 2 небольшие;

    ✔ зеленое яблоко- 1 шт. среднее;

    ✔ сливочное масло - 100 г (+ примерно по 1 ст.л. для обжарки лука и печени).

    ✔ соль, перец- по вкусу;

    ✔ веточка тимьяна- по желанию

    1. Мелко нарезанный лук обжариваем на сливочном масле до мягкости (минут 5).

    2. Добавляем натертое яблоко, тимьян, обжариваем пару минут, солим, перчим, снимаем с огня.

    3. На сливочном масле по паре минут с каждой стороны обжариваем печень, солим, перчим.

    4. Соединяем печень и лук с яблоком, пюрируем блендером или при помощи мясорубки. Добавляем 100г размягченного сливочного масла, досаливаем, если нужно.

    5. Взбиваем блендером до гладкой консистенции. Убираем в холодильник минимум на 2 часа.

    6. На подсушенный багет выкладываем паштет, слайсы клубники, поливаем бальзамическим соусом.

    Приятного аппетита ❤
    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Мясных паштетов
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.

    Рекомендуем посмотреть