Отличный рецепт жаркого по домашнему. Жаркое в казане в духовке.
Итак, делюсь с вами отличным рецептом жаркого по-домашнему.
Можете готовить его на газу, на плите в кастрюле, я же готовил в казане в духовке, так как у него толстые, чугунные стены способные равномерно распределять весь жар, способствуя лучшему приготовлению. Блюдо получается насыщенным, болгарский перец придает легкую сладость, а томаты кислинку, и это наполняет блюдо незабываемыми вкусовыми ощущениями. Мясо из-за томления в чугунной посуде получается нежнейшим. И еще, как по мне, весь вкус полностью раскрывается часа через три после приготовления, но голод не тетка, и я как и все навалился сразу. Готовьте, я уверен что блюдо понравится и вам, и вашим гостям. Приятного аппетита!!!
- Категория
- Блюда из мяса Рецепты Жаркого