Отбивные из свинины в кляре или биточки - пошаговый рецепт

    15 Просмотры
    Издатель

    Отбивные из свинины в кляре или биточки - пошаговый рецепт

    Отбивные из свинины в кляре или биточки - пошаговый рецепт

    РЕЦЕПТУРА
    1. Вырезка, карбонат – из молодой хрюши – 1 кг.
    2. Соль – 1 столовая ложка.
    3. Два куриных яйца.
    4. Чёрный молотый перец – пол чайные ложки.
    5. Рафинированное подсолнечное масло – 30-40 мл.
    6. Пара анекдотов и таки волшебное настроение!
    ___________________________________________________
    Структура видео:

    00:00 – начало
    00:10 – приветствие
    00:33 – Анекдот №1
    00:54 – ингредиенты
    01:05 – Секрет 1
    03:14 - РЕЦЕПТУРА
    03:24 – Секрет 2
    03:55 – Секрет 3
    06:31 – Секрет 4
    08:31 – Анекдот №2
    09:48 – Секрет 5
    11:00 – жарим биточки
    13:19 – житейские хитрости
    15:13 – готовое блюдо
    15:19 – подписка на Канал одесской кухни
    15:25 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.

    Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
    Наш сегодняшний рецепт придется по душе многим любителям традиционной, так называемой, домашней кухни. Мы будем готовить свиные биточки/битки или как еще их принято называть свиные отбивные. Всем без исключения, и профессионалам, и любителям, известно, что если в качестве основного продукта выбрана свинина, то такие битки всегда лучше готовить из биточной части, просто в силу того, что в этой части тушки нет жил, а еще она мягкая и очень нежная. Кроме всего прочего, известно, что битки, ориентируясь на рецепт, невозможно приготовить не используя жарку и масло, Таким образом, именно эту часть брать лучше еще и потому, что в ней меньше всего жира, а значит поджарившись на растительном масле мясо просто станет румяным и приятно ароматным, а не жирным как кусок подчеревины.
    И сегодня мы таки будем готовить легендарные биточки!
    Приятного аппетита!
    Синонимы: #биточки, #битки, #биточки рецепт, #биточки в кляре, #вкусные биточки, #вкусно, соль, #рецепт классический, #второе блюдо, #блюдо, #еда, #вкусно, #вкусная еда, #домашний рецепт, #пошаговый рецепт, #рецепт пошагово, #рецепты, #рецепт, #вкусный рецепт, #простой рецепт, #закуска рецепт, Одесса, мама, хозяйка, анекдоты, анекдот
    Категория
    Блюда из мяса Рецепты Мясо в кляре
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.