Как приготовить АДЖИКУ, ФРАНЦУЗСКУЮ ГОРЧИЦУ, ЧАТНИ, Соус с хреном и сметаной
Очень вкусные острые соусы - 4 простых рецепта. Видео о том, как приготовить острые соусы к мясу, шашлыку, блюдам из круп, картофеля, макарон и другим. Тексты рецептов читайте на сайте:
00:22 Острый соус Чатни из помидоров:
помидоры - 350 гр
чеснок - 60 гр
лук репчатый 100 гр (1 шт.)
томатный смок или пюре - 125 гр (1/2 стакана)
масло растительное - 2 ст. л.
кинза - 2 гр
лук зеленый - 10 гр
соль - по вкусу
03:03 Аджика из помидоров:
помидоры - 500 гр
болгарский перец - 300 гр
острый перец стручковый - 30 гр
чеснок - 75 гр
соль - по вкусу
04:37 Соус с хреном и сметаной (хреновый соус):
корень хрена - 50 гр
сметана - 100 гр
укроп - по вкусу
соль - по вкусу
05:33 Французская горчица:
1 шаг
зерна (семена) горчицы - 100 гр
яблочный сок - 65 гр
яблочный уксус - 60 гр
2 шаг
сахар - 1/2 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
яблочный уксус - 1 ст. л.
мед - 1 ст. л.
Смотрите также:
Соус Маринара:
Томатный сок:
Яблочный сок:
Как заморозить зеленый лук:
Быстрая домашняя горчица:
Теплый салат с французской горчицей:
Плейлист СОУСЫ:
Ссылка на это видео:
- Категория
- Рецепты соусов