Очень вкусная приправа-соус на зиму

    32 Просмотры
    Издатель

    Очень вкусная приправа-соус на зиму

    Всем привет! Сегодня мы готовили очень вкусную приправу-соус на зиму. Данную приправу можно добавлять в супы, подливы, варенным макаронам, спагетти, рису и т.д. Данный рецепт хорош тем, что приправа хранится вне холодильника, мы ее храним на полке в пенале. Этот рецепт я придумала сама;)Теперь делюсь им с вами,друзья!

    Рецепт:
    Помидоры - 2 кг.
    Перец сладкий - 2 кг.
    Лук -1кг.
    Морковь-1 кг.
    Чеснок - 5 головок
    Масло подсолнечное - 300 гр. (бокал)
    Сахар - 1 стакан (200-250 гр.)
    Соль - 2-3 ст. ложки
    Уксус - 1 ч. ложка
    Лавровый лист - 3 шт.
    Перец душистый - 5 горошин
    Перец черный - 10 горошин

    Приготовление:
    10 минут - жарим лук
    30 минут - жарим морковь
    30 минут - варим с помидорами
    60 минут - варим с перцем
    20 минут - варим с чесноком
    Добавляем соль.
    15 минут - варим с уксусом
    Разливаем в стерильные банки, закрывает стерильными крышками.
    Вот так несложно, у вас тоже все получится!
    Торопитесь, пока не закончились помидоры и перец!
    Всем мира и добра, до новых встреч, пока-пока!
    Категория
    Рецепты соусов
    Выполните вход или зарегистрируйтесь для отправки комментария.
    Комментариев нет.